|
L-Leucine(fermentation) |
|
Tên sản phẩm: |
L-Leucine |
|
Bí danh: |
L-2-Amino-4-metylpentanoicacid; (S) -2-Amino-4-metylpentanoic axit; L-Leu |
|
Số CAS: |
61-90-5 |
|
Công thức hóa học: |
C6H13NO2 |
|
Kết cấu: |
 |
|
Trọng lượng phân tử: |
131.17 |
|
Hình thức và tính chất: |
Tinh thể lục diện bóng trắng hoặc bột kết tinh màu trắng. Hơi đắng. Ít tan trong etanol, tan trong axit clohydric loãng và dung dịch của hydroxit kiềm hoặc cacbonat. Không tan trong ete. |
|
Thử nghiệm: |
98.5~101.5% |
|
Xoay quang học: |
+14.9~+17.3° |
|
PH: |
5.5-7.0 |
|
Dư lượng đánh lửa: |
≤0.40% |
|
Tổn thất khi làm khô: |
≤0.20% |
|
Kim loại nặng: |
≤15ppm |
|
Clorua: |
≤0.05% |
|
Sulfate: |
≤0.03% |
|
Ion sắt: |
≤0.003% |
|
Sử dụng: |
Bổ sung chất dinh dưỡng. Thường được sử dụng trong bánh mì và các sản phẩm bánh mì. Điều chế dung dịch axit amin dạng truyền và điều chế axit amin tổng hợp, thuốc hạ đường huyết và chất thúc đẩy tăng trưởng thực vật. Có thể dùng làm gia vị để cải thiện hương vị món ăn. |
|
Đặc tính: |
Cấp thực phẩm EP6 / USP31 / AJI 92 |
|
Đóng gói: |
25kg / thùng, bao |
|
Bảo quản và vận chuyển: |
Đậy kín và bảo quản nơi khô ráo |
