氨基酸
产品展示
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氨基酸 |
| L-谷氨酰胺 | |
| 产品名称： | L-谷氨酰胺 |
| 英文名称： | L-Glutamine |
| 英文别名： | 2-Aminoglutaramic acid; |
| Levoglutamide; L(+)-Glutamic acid-5-amide | |
| CAS： | 56-85-9 |
| 化学式： | C5H10N2O3 |
| 结构式： |
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| 分子量： | 146.14 |
| 外观性状： | 白色结晶或晶性粉末，能溶于水，不溶于甲醇、乙醇、醚、苯、丙酮、醋酸乙酯和氯仿等 |
| 含量： | 98.5~101.5% |
| 旋光度： | +6.3~+7.3° |
| 灼烧残渣： | ≤0.30% |
| 干燥失重： | ≤0.30% |
| 重金属： | ≤15ppm |
| 用途： | 该产品在食品加工中作营养增补剂，调味增香剂。 |
| 规格： | 食品级 FCC6/USP31/AJI92 |
| 包装规格： | 25KG/桶、袋 |
| 储运： | 密封干燥处存放 |
